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Os tomates Príncipe Borghese produzem fruta em forma de ovo escarlate. A sua carne densa e saborosa tem pouco jogo e grão. São ideais para o fabrico de tomates secos!
Os tomates Príncipe Borghese produzem fruta em forma de ovo escarlate. A sua carne densa e saborosa tem pouco jogo e grão. São ideais para o fabrico de tomates secos!
Família : Solanaceae
Nome latino Lycopersicon esculentum L.
Género sementes : sementes reprodutíveis
Peso : 0,1g
Horário de sementeira e colheita
Cuidados com o solo: os tomates preferem o solo leve, solto e fresco. O solo rico em terra para vaso dá os melhores frutos: por isso, fume a sua terra no Outono.
Exposição: ensolarado.
Semeadura: semear a uma profundidade de 1 cm numa terrina. Após 8 semanas, transplantar a 45 cm entre plantas e 75 cm entre fileiras, depois estacar.
Emergência: em 8 a 10 dias no solo a 18°C.
Rega: a rega regular espaçada no tempo (duas vezes por semana, em média) evita a queda de flores, e depois da fixação, a quebra de frutos. Uma irrigação excessiva pode causar "fundo negro" (necrose apical) ou reduzir o sabor dos tomates.
Colheita : da sementeira à colheita, leva 8 a 9 semanas.
Armazenamento: para evitar rachar, armazenar os tomates com o pescoço de cabeça para baixo.
Origem: nativo de países tropicais e dos contrafortes dos Andes (América do Sul), o tomate só é produzido há 150 anos pelo seu fruto.
