La Semence Bio - Feijão de coco anão borlotto grande

GRANDE BORLOTTO ANÃO DE FEIJÃO-COCO

Descrição: O grão grande de borloto é anão e produz vagens brancas cremosas com manchas vermelhas brilhantes e 5 a 6 sementes.

Família: Fabaceae (leguminosas)

Nome latino: Phasolus vulgaris L. var. nanus

Exposição: solarenga

Peso: 75 g

Guia de cultivo

Manutenção do solo: solo leve, bem aproveitado.

Semeadura: 2 a 3 cm de profundidade, em filas com 50 cm de distância, uma semente a cada 5 cm ou em pilhas de 5 sementes a cada 20 cm. Os feijões germinam a uma temperatura superior a 14°C. Enxada regularmente na superfície e 10 dias após a emergência e enxada a planta.

Emergência: em 9 a 12 dias.

Rega: água copiosamente antes da sementeira e após a emergência.

Colheita: 60 dias após a sementeira. Colheita 2 a 3 vezes por semana.

Armazenamento: uma semana no mais crocante.

Origem: O feijão vem da América Central e dos Andes.

Aconselhamento de La Semence Bio® : para ter colheitas regulares, pense em espantar a sua sementeira (de 15 em 15 dias).

Na cozinha

Esta variedade é muito saborosa e fresca, preparada como sopa de pistou. Secos, os feijões devem ser demolhados durante 10-12 horas antes de serem cozinhados. São também deliciosos em saladas e fritos em frigideira.

Como todas as leguminosas, elas são ricas em hidratos de carbono e proteínas. É uma excelente fonte de potássio, ferro, vitaminas e fibras.

Os conselhos e sugestões são dados apenas a título informativo e, portanto, não constituem uma garantia de colheita.