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Descrição: A pimenta Yolo Wonder tem frutos de 7 a 9 cm de comprimento e 6 a 8 cm de largura. Ideal para rechear, pode ser consumido verde ou vermelho quando maduro.
Família: Solanaceae
Nome latino: Capsicum annuum L.
Exposição: solarenga
Peso: 0,2 g
Guia de cultivo
Cuidados com o solo: solo rico e permeável.
Semeadura: num viveiro a uma temperatura próxima dos 20°C. Transplantar no local na fase de 4-5 folhas com 50 cm entre plantas e 75 cm entre linhas.
Emergência: em 8 a 11 dias no solo a 20°C.
Rega: tolera bastante bem a seca. Uma vez por semana em solo coberto de cobertura vegetal.
Colheita: desde a sementeira até à plantação, 25 a 30 dias.
Armazenamento: cerca de dez dias no mais crocante.
Origem: da América do Sul.
Aconselhamento de La Semence Biosugestão : pedúnculo ou estaca.
Na cozinha
Coma pimentos crus ou cozinhados, trará doçura e cor aos seus pratos. Lembre-se de o descascar para o tornar mais digerível. Ideal para recheio. Baixo em calorias, os pimentos são ricos em vitamina C, independentemente da sua cor. Os pimentos contêm mais vitamina B9, enquanto os pimentos vermelhos são uma fonte de pró-vitamina A.
Os conselhos e sugestões são dados apenas a título indicativo e, portanto, não incluem uma garantia de colheita.