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Culture indoor apresenta-lhe as sementes orgânicas da marca Semence Bio para culturas e sementes orgânicas certificadas. Oferecemos-lhe uma grande variedade de flores, ervas, ou legumes clássicos e originais para a sua horta.
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Descrição: O pau de aipo verde de Elne tem folhagem romba de 50 a 55 cm de altura com costelas grossas, lisas, longas e verdes escuras. Esta variedade tem um conjunto de notas aromáticas notáveis.
Família: Apiaceae
Nome latino: Apium graveolens L. var. Dulce
Exposição: solarenga
Peso: 0,1 g
Instruções de cultivo
Cuidados com o solo: solo profundo, rico e húmido.
Semeadura: 1 cm de profundidade no viveiro, transplante na fase de 6 folhas, 50 cm entre plantas e fileiras.
Emergência: em 6 a 9 dias no solo a 22°C.
Rega: água com frequência e copiosamente.
Colheita: cortar as folhas do chão conforme as necessidades.
Armazenamento: puxado com as suas raízes, o aipo com nervuras pode ser armazenado durante algumas semanas numa cave.
Origem: Nativo do Mediterrâneo, o aipo não era considerado um vegetal mas sim uma planta medicinal até à Renascença.
Aconselhamento de La Semence Bio®: para uma emergência regular e homogénea, tenha o cuidado de não expor as suas plântulas ao sol directo, prefira um local ligeiramente sombreado. Encurtar as folhas ao transplantar.
Na cozinha
Cozinhar cru ou cozinhado. Descascar os fios das costelas. As folhas aromatizam caldos e pratos cozinhados em fogo brando. Muito baixo em calorias, rico em fibras, fonte de vitamina B9 e provitamina A.
Os conselhos e sugestões são dados apenas a título informativo e, portanto, não constituem uma garantia de colheita.
